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羽衣甘篮Brassica oleraceavar.acephala f.tricolor

羽衣甘蓝,二年生草本,为食用甘蓝(卷心菜、包菜)的园艺变种。栽培一年植株形成莲座状叶丛,经冬季低温,于翌年开花、结实。总状花序顶生,花期4-5月,虫媒花,果实为角果,扁圆形,种子圆球形,褐色,千粒重4克左右。 园艺品种形态多样,按高度可分高型和矮型;按叶的形态分皱叶、不皱叶及深裂叶品种;按颜色,边缘叶有翠绿色、深绿色、灰绿色、黄绿色,中心叶则有纯白、淡黄、肉色、玫瑰红、紫红等品种。

羽衣甘篮的介绍

羽衣甘蓝,二年生草本,为食用甘蓝(卷心菜、包菜)的园艺变种。栽培一年植株形成莲座状叶丛,经冬季低温,于翌年开花、结实。总状花序顶生,花期4-5月,虫媒花,果实为角果,扁圆形,种子圆球形,褐色,千粒重4克左右。 园艺品种形态多样,按高度可分高型和矮型;按叶的形态分皱叶、不皱叶及深裂叶品种;按颜色,边缘叶有翠绿色、深绿色、灰绿色、黄绿色,中心叶则有纯白、淡黄、肉色、玫瑰红、紫红等品种。

羽衣甘篮的花语

羽衣甘蓝的花语和象征代表意义:利益、华美 、祝福、吉祥如意。 羽衣甘蓝又叫叶牡丹、牡丹菜,因为它的叶色分寸丰富而且多变,叶形也是不尽相同的,叶的边缘有紫红、绿、红、粉等不同的颜色,叶面则有淡黄、绿等颜色,整个植株形状好像牡丹,所以羽衣甘蓝也被人们地称为"叶牡丹",而且因为它的叶色丰富多变。所以,它的花语为华美。 在华东地带羽衣甘蓝多为冬季花坛的重要材料。其观赏期长,叶色极为鲜艳,特别是在公园、街头、花坛常见用羽衣甘蓝镶边和组成各种美丽的图案,用于布置花坛,具有很高的观赏效果。其叶色多样,有淡红、紫红、白、黄等,是兴发娱乐xf187手机版观叶的佳品。所以,欧美及日本将部分观赏羽衣甘蓝品种用于鲜切花销售。十分受人喜欢。而且在中国也十分流行。

羽衣甘篮的分布区域

产地中海沿岸至小亚西亚一带,现广泛栽培,主要分布于温带地区。在英国、荷兰、德国、美国种植较多,且品种各异,有观赏用羽衣甘蓝,亦有菜用羽衣甘蓝。我国引种栽培历史不长,尤其是观赏羽衣甘蓝是近十几年才有少量种植,也只是分布在北京、上海、广州等大中城市。学名:Brassica Oleracea var acephala

羽衣甘篮的名优品种

1.观赏品种--花羽衣甘蓝
花羽衣甘蓝是原产欧洲的十字花科植物,经过多年筛选种植后,日本易名为叶牡丹,寓意为祝福。叶牡丹株形美观,容易栽培,观赏期长,冬季11~12月均可观赏,最适于花坛冬季美化和兴发娱乐xf187手机版,也可作切花与其它装饰。播种期为7月中旬至8月上旬,定植期8月中下旬,观赏期11~12月。定植株距25厘米~30厘米,行距50厘米,肥料以底肥为主,追肥在10月上旬进行。
2.食用栽培种
1)东方绿嫩 从国外引进,植株中等高,生长旺盛,叶深绿色,无蜡粉,嫩叶边缘卷曲成皱褶,嫩绿色,品质极佳,耐贮存,耐寒,耐热,耐肥,晚抽薹,采收期长。可春秋露地栽培,也可以在冬季于温室或阳畦栽培。从播种至始收约50天。春播如果管理较好,可一直延续采收,产量很高。
2)阿培达 从荷兰引进的杂种一代良种。植株中等高,叶蓝绿色,卷曲度大,外观丰满整齐,品质细嫩,风味好,其抗逆性很强,可春秋露地栽培,也能用于冬季保护地栽培,产品经加工后能保洲绿的颜色和独特的风味。
3)科伦内 从荷兰引进的杂种一代早熟种.植株中等高,生长迅速而整齐。该品种耐寒力强,耐热,耐肥水。一般于3月中旬播种,加强管理,可陆续采收至9月下旬,优质高产。
而且,羽衣甘蓝有助于增加胸部弹力


羽衣甘篮的园林用途

观赏羽衣甘蓝由于品种不同,叶色丰富多变,叶形也不尽相同,叶缘有紫红、绿、红、粉等颜色,叶面有淡黄、绿等颜色,整个植株形如牡丹,所以观赏羽衣甘蓝也被形象地称为"叶牡丹".

羽衣甘篮的形态特征

植物性状
羽衣甘蓝的观赏品种很多,叶片形态美观多变,色彩绚丽如花。其中心叶片颜色尤为丰富,整个植株形如牡丹。
羽衣甘蓝植株高大,根系发达,主要分布在30厘米深的耕作层。茎短缩,密生叶片。叶片肥厚,倒卵形,被有蜡粉,深度波状皱褶,呈鸟羽状,美观。花序总状,虫媒花,果实为角果,扁圆形,种子圆球形,褐色,千粒重4克左右。

羽衣甘篮的栽培技术

栽培技术 1)露地春播 2月中下旬保护地育苗,苗龄35~40天,3月下旬至4月上旬定植露地,定植后约25~30天即4月中下旬至5月上旬开始收获。
2)露地秋播 6月下旬遮阳防雨播种育苗。苗龄30天左右,7月下旬至8月上旬定植,8月中下旬至9月上旬始收。
3)冬春日光温室栽培 7月下旬至8月下旬播种,9月下旬至10月中旬定植,10月下旬至翌年3月收获。
4)春改良阳畦栽培 1月上旬至中旬播种,2月上旬至下旬定植,3月下旬至6月收获。

栽培要点
 1)育苗移栽 根据不同季节栽培选用育苗场地。春季栽培,育苗一般在1月上旬至2月下旬于日光温室内进行,播种后温度保持在20度~25度。苗期少浇水,适当中耕松土,防止幼苗徒长。播种后25天幼苗2~3片叶时分苗,幼苗5~6片叶时定植。夏秋季露地栽培6月上旬至下旬育苗,气温较高应在育苗床上搭遮荫棚防雨,注意排水。
 2)定植 羽衣甘蓝耐瘠耐肥,在瘠薄土地能生长,但产品品质差,易老化。所以,要获得优质产品宜选择腐殖质丰富、疏松肥沃的沙壤土或壤土。作100~120厘米的小高畦,定植时间按各季节确定范围。
 3)田间管理 浇定植水后中耕,过5~6天浇缓苗水,地稍干时,中耕松土,提高地温,促进生长。以后要经常保持土壤湿润,夏季不积水。生长期适当追肥,并且每采收1次追1次肥。注意防治菜青虫、蚜虫和黑斑病。
 4)采收 从播种至采收约55~65天,从定植到采收要25~30天,外叶展开10~20片时即可采收嫩叶食用,每次每株能采嫩叶5~6片,留下心叶继续生长,陆续采收。一般每隔10~15天采收一次。晚春、夏季如管理得好,又无菜青虫为害,可采收至初冬。秋冬季稍经霜冻后风味更好。在夏季高温季节,叶片变得坚硬,纤维稍多,风味较差,故要早些采摘,而从早春、晚秋。冬季等冷凉季节来收的嫩叶品质、风味更佳。 兴发娱乐xf187手机版管理 花盆选用14厘米以上的营养钵,盆距35厘米左右,可露天种植,无需摘心。羽衣甘蓝变色期在10月底至11月初。
 
播种育苗(一)
羽衣甘蓝种子每克250至400粒。长江流域一般在立秋前后播种,主要用作元旦及春节用花。播种采用疏松、透气、保水的人工介质,采用保护地播种。主要防止暴雨及暴晒。介质要求pH值在6左右,EC值为0.6左右,需要进行消毒处理。播种后保持苗床温度为24℃左右,3天出芽,5天苗齐。
第一阶段播种后两天胚根长出,此时要保持苗床湿润,浇水要用雾状水喷湿苗床,防止暴晒及暴雨的袭击,不宜施肥。温度保持在24℃左右。
第二阶段一般胚根长出3天以后,子叶展开,主根可达2厘米。此时要保持苗床的温度,给予一定的光照以防止高脚苗的产生。5天左右苗全部出齐,并长出真叶,根系长到4厘米左右,苗高也有4厘米,此时可以适当地施水溶性薄肥(20:10:20,浓度为50ppm)。
第三阶段这个时期苗已经进入快速生长期,光照要充足,同时苗床也要保持一定的干燥,防止高脚苗及病害的出现。如果播种密度过大,这个时期可以间苗。可以交替使用100ppm的20:10:20及14:0:14的水溶性肥料,每周一次。
第四阶段这个阶段植株有4至6片真叶,植株已经成形,此时要加强通风、补充光照、控制水分等措施,以防止植株徒长,促使苗健康。
播种育苗(二)
羽衣甘蓝可以周年水培,周年上市,但低温容易引起抽薹、开花,所以北方地区一般1年安排2茬,2月份播种 1茬,8月份播种 1茬。
1.播种前的准备 羽衣甘蓝播种前的准备工作与水培生菜大体相同;不同之处是在3cm见方的小海绵块中部用刀切开1个宽1Cm,深1cm的十字口,将种子播入其中。
2.浸种 用清水浸泡种子8—24h。
3.播种 将吸足水的羽衣甘蓝种子播入海绵块的十字切口中,每块播2粒。然后将苗盘加足水,使水浸至海绵块表面。
4.间苗 在温度合适的情况下,2-3天即可出齐,10天左右进行间苗,每块海绵上只留 l株苗,其余拨掉。
5.浇营养液间苗完成以后的苗盘中积水全部倒掉,控净,然后浇EC2.Oms/cm营养液,使苗盘中营养液深度与海绵块表面持平。

定植方法
1.定植前准备 定植前首先准备好栽培板,水培羽衣甘蓝定植密度比土壤要密得多,株距20cm,行距也是20cm,每667m2需用 l万株苗,用种8O—100ml。其它定植前的准备工作与水培生菜相同,此处不再重述。
2.定植 羽衣甘蓝从播种到定植苗龄约25天,当菜苗长到2—3片真叶时即可定植。具体方法是将羽衣甘蓝苗按20cm x20cm株行距塞入定植孔中即可。然后调好定时器,再进行营养液循环加液。

羽衣甘篮的生态习性

喜冷凉气候,极耐寒,可忍受多次短暂的霜冻,耐热性也很强,生长势强,栽培容易,喜阳光,耐盐碱,喜肥沃土壤。生长适温为20℃~25℃,种子发芽的适宜温度为18℃~25℃。

羽衣甘篮的病害防治

羽衣甘蓝又名叶牡丹、花菜,性耐寒、好肥喜阳光,是冬春季节重要的观叶植物。在栽培羽衣甘蓝过程中发现主要虫害有:
一、蚜虫:蚜虫其繁殖力很强,每年繁殖量很大,常群聚在叶片嫩茎危害吸食液汁。
防治方法:
在蚜虫刚发生时,可喷40%氧化乐果、乐果1000至1500倍液,或辛硫磷乳剂1000至1500倍液,或扑虱蚜粉剂30至75克/亩。
二、卷时蛾:俗称卷叶虫,以其幼虫卷叶危害,常将叶片用丝卷起、躲藏在其中咬食。
防治方法:
1.冬季,把花场周围枯草、落叶清扫烧毁,消灭越冬虫体。
2.发现有羽衣甘蓝卷叶或虫茧时,应及时摘除或直接捏死卷叶中的幼虫。
3.当大量发生虫害时,可喷50%杀螟松或80%敌敌畏乳油,或50%辛硫磷乳剂1000至1500倍液,也可用胺萘可湿性粉剂1000至20 00倍喷施。
三、菜青虫:其成虫白天活动,卵产在叶背,幼虫群居取食叶肉, 3龄后分散危害,在早晚时,于叶背、叶面处取食,使叶片边缘呈缺刻状。
防治方法:
1.人工捕捉幼虫。
2.幼虫数量较多时,应及时喷80 %敌敌畏或辛硫磷或杀螟松1000至1500倍液,用40%氧化乐果1500至2000倍喷射也有一定效果。


羽衣甘篮的繁殖方法

繁殖方法 播种繁殖是羽衣甘蓝的主要繁殖方法,控制好播种时间是羽衣甘蓝栽培过程中的一个重要环节。播种时间一般羽衣甘蓝播种期为7月中旬至8月上旬,定植期为8月中下旬,切花期11~12月。若播种过早,生长后期老叶即开始出现黄化,不但加大了管理难度,而且管理期延长。播种过晚,生长后期因受温度影响,出圃时叶丛冠径达不到所需规格。育苗方法羽衣甘蓝播种可在露地进行。可用做畦与穴盘育苗两种方法进行。但值得注意的是,苗床应高出地面约20cm筑成高床,以利于在气温高、雨水多的7~8月份排水。 播种前搭好拱棚架,旁边预备好塑料薄膜,大雨来临前及时覆盖,以免雨水冲刷降低出苗率,造成不必要的损失。育苗基质可采用40%草炭土和60%的珍珠岩做基质,在播种前先喷透基质层,将种子直接撒播于基质上,覆盖时以刚好看不见种子为宜,播种后不用再次浇水。 繁殖培育 羽衣甘蓝的育苗可采用营养杯育苗及苗床育苗两种方式,8~12月份均可育苗移栽。育苗时 先将苗畦浇透,播种后上覆0.5~1厘米厚的细土,亩用种量为30克。出苗后保持苗床湿润,幼苗长至5~6片真叶时即可定植到大田。夏季育苗可用遮阳网覆盖,冬季育苗时注意保温。羽衣甘蓝生长期较长,连续采收时间长,对营养需求量大,整地前施足基肥是其获得高产的关键。当幼苗长至5~6片真叶时可定植到大田,株距为30厘米,行距为40厘米,亩植3500~ 4000株。营养杯育苗的在定植前可施一次“送嫁肥”,苗床育苗的在冬季定植后可施一次“ 定根肥”,以促进幼苗生长。

羽衣甘篮的营养管理

营养管理
1.营养液配方 北京地区羽衣甘蓝营养液配方与水培生菜相同,此处不再重述。 2.营养液浓度管理 羽衣甘蓝吸肥力强,要求肥料充足。营养液浓度管理指标为2.5—3.0ms/cm,从定植到来收始终用这二浓度管理即可。 3.酸度管理 与水培生菜一样,羽衣甘蓝生长酸度最适范围也是6.0—6.9,因此在整个生长期内其营养液酸度应维持在这一范围内。 4.加液方法 在加液泵上装置定时器、采取定时间断循环给液的方法加液,一般每隔 lh循环2h。 5.营养液更新 由于羽衣甘蓝是连续采收,生长期很长、可以周年栽培,长时间不进行营养液更新虽未见生理异常,但生长速度变缓,所以羽衣甘监的营养液即使末发现重大生理异常,在定植2—3个月盾,仍需进行1次全量或半量营养液更新,所谓营养液更新就是将原来使用的营养液弃之,重新按原配方配制新液,半量更新就是将原来使用的营养液弃掉一半,再补充一半新液,以保持营养液中养分的平衡,使羽衣甘蓝始终保持快速生长。

肥水管理
羽衣甘蓝为需肥、需水的植物,因此种植时介质的选择非常重要。一般选用疏松、透气、保水、保肥的几种介质混合而成。可以在基质中适当加入鸡粪等有机肥作基肥。生长期一般选用200ppm的20:10:20的肥料,7天施用一次。

羽衣甘篮的功效与作用

观赏价值 在华东地带为冬季花坛的重要材料。其观赏期长,叶色极为鲜艳,在公园、街头、花坛常见用羽衣甘蓝镶边和组成各种美丽的图案,用于布置花坛,具有很高的观赏效果。其叶色多样,有淡红、紫红、白、黄等,是兴发娱乐xf187手机版观叶的佳品。目前欧美及日本将部分观赏羽衣甘蓝品种用于鲜切花销售。

羽衣甘篮的食疗或药用价值

护花网的医学信息及健康食疗信息仅供参考,不能作为诊断、医疗的依据。任何健康问题应咨询专业医护人员,任何疾病的治疗请遵医嘱。
终极护花任务:爱自己,就从实际出发,谨遵医嘱。对于疾病,不粗心大意、不推延、不放弃希望,勇敢面对,用爱来温暖寂静的世界,用心来呵护内心的花田。
食用价值 羽衣甘蓝营养丰富,含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质,特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高,每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6~220毫克,在甘蓝中可与西蓝花媲美。 羽衣甘蓝可以连续不断地剥取叶片,并不断地产生新的嫩叶,其嫩叶可炒食、凉拌、做汤,在欧美多用其配上各色蔬菜制成色拉。风味清鲜,烹调后保持鲜美的碧绿色。
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